Citrate

Norkem ist jetzt einer der größten Importeure von Citronensäure nach Großbritannien. Wir können außerdem Citronensäure wasserfrei sowohl in Pulver- als auch Kristallform, Citronensäure Monohydrat, Citronensäure in Lösung en gros, in IBC und in Fässern, Trinatriumcitrat und Trikaliumcitrat anbieten. Citrate werden in großem Umfang in Lebensmitteln und Getränken eingesetzt, da sie eine Reihe von Anwendungen besitzen. Ihre unterschiedlichen Formen können als Puffermittel, Chelatbildner, Konservierungsstoffe oder Geschmacksstoffe verwendet werden.