Rijsmiddelen

Norkem verkoopt al bijna 30 jaar Natriumcarbonaat en heeft de reputatie opgebouwd een van de grootste toeleveranciers in het VK te zijn. Natriumbicarbonaat is het meest bekende rijsmiddel in de voedselindustrie, maar Norkem biedt ook alternatieven zoals Kaliumbicarbonaat en Ammoniumbicarbonaat. Deze worden o.a. voornamelijk gebruikt als hulpmiddelen voor de beluchting en het rijzen tijden de bakprocessen van brood, cake en koekjes.